Jenis-Jenis Posisi Pekerjaan di Hotel (bagian 2)

Artikel ini masih membahas mengenai berbagai posisi pekerjaan di hotel. Dimana artikel ini adalah lanjutan dari artikel sebelumnya Jenis-Jenis Posisi Pekerjaan di Hotel (bagian 1). Berikut beberapa jenis lagi posisi pekerjaan yang ada di hotel.

Room Attendant

Room attendant di hotel bertugas untuk menjaga kebersihan dan keindahan kamar-kamar hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Membersihkan kamar-kamar hotel, termasuk mengganti selimut, bantal, dan handuk.
Memastikan bahwa fasilitas-fasilitas di dalam kamar, seperti kamar mandi, kamar tidur, dan dapur, terlihat bersih dan rapi.
Menangani permintaan tamu untuk mengganti barang-barang yang rusak atau hilang di dalam kamar.
Memastikan bahwa stok bahan-bahan bersih dan perlengkapan housekeeping tersedia dan terjaga dengan baik.
Memastikan bahwa kamar-kamar hotel terjaga dengan baik dan siap untuk ditempati oleh tamu.

Selain itu, seorang room attendant juga harus bertanggung jawab terhadap keamanan dan privasi tamu, serta memastikan bahwa semua area di dalam kamar terjaga dengan baik.

Sales Marketing Manager

Sales marketing manager di hotel bertugas untuk mengembangkan dan mengelola strategi pemasaran untuk hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Mengidentifikasi pasar sasaran dan mengembangkan strategi pemasaran yang tepat untuk menarik tamu ke hotel.
Menjalin hubungan dengan agen-agen perjalanan, penyedia jasa transportasi, dan perusahaan-perusahaan lain yang dapat membantu dalam pemasaran hotel.
Membuat dan mengelola anggaran pemasaran untuk hotel.
Menyusun proposal-proposal untuk menawarkan layanan hotel kepada calon tamu atau perusahaan-perusahaan lain yang berminat.
Memantau dan menganalisis hasil-hasil pemasaran hotel untuk mengevaluasi efektivitas strategi yang digunakan.

Room Supervisor

Room supervisor di hotel bertugas untuk mengawasi dan mengatur tim room attendant yang bertugas membersihkan kamar-kamar hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Mengawasi dan mengatur tim room attendant dalam melakukan tugas membersihkan kamar-kamar hotel.
Memastikan bahwa semua kamar terlihat bersih, rapi, dan indah sesuai standar yang ditetapkan.
Menangani permintaan tamu untuk mengganti barang-barang yang rusak atau hilang di dalam kamar.
Memastikan bahwa stok bahan-bahan bersih dan perlengkapan housekeeping tersedia dan terjaga dengan baik.
Memastikan bahwa tim room attendant bekerja sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.

Demi Chef

Demi chef di hotel adalah posisi setelah chef de partie. Mereka bertanggung jawab untuk membantu chef de partie dalam mengatur dan mengawasi sebuah bagian dari dapur, seperti bagian appetizer, bagian main course, atau bagian dessert. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Membantu chef de partie dalam mengatur dan mengawasi tim koki yang bekerja di bagian yang dia tangani.
Memastikan bahwa semua makanan yang dipersiapkan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Membantu mengembangkan menu-menu baru untuk restoran hotel.
Memastikan bahwa stok bahan-bahan masakan terjaga dengan baik dan tersedia sesuai kebutuhan.
Membantu chef de partie dalam mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas untuk tim koki yang bekerja di bawahnya.

Selain itu, seorang demi chef juga harus bertanggung jawab terhadap kepuasan tamu dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan di restoran hotel terlihat indah dan lezat. Mereka harus juga bersedia bekerja sama dengan chef de partie dan sous chef dalam mengembangkan dan menjaga kualitas makanan yang disajikan di restoran hotel.

Security / Satpam

Security / Satpam di hotel bertugas untuk menjaga keamanan dan kenyamanan tamu di hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Memeriksa tas dan barang-barang yang dibawa tamu saat masuk atau keluar dari hotel.
Memastikan bahwa semua tamu yang masuk atau keluar dari hotel memiliki dokumen-dokumen yang diperlukan.
Menjaga keamanan di sekitar area hotel, termasuk menangani kejadian-kejadian yang tidak diinginkan seperti kebakaran, kekerasan, atau kecurangan.
Memastikan bahwa semua pintu masuk dan keluar dari hotel terjaga dengan baik.
Menjaga hubungan yang baik dengan petugas keamanan di sekitar hotel.

Public Relation

Public relation di hotel bertugas untuk menangani hubungan antara hotel dengan masyarakat luas, termasuk media massa, perusahaan-perusahaan lain, dan organisasi-organisasi. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Mengelola hubungan dengan media massa, termasuk mengatur konferensi pers, wawancara, dan acara-acara lain yang berkaitan dengan hotel.
Menyusun dan mengelola kampanye-kampanye pemasaran untuk hotel, termasuk mengatur iklan-iklan di media massa.
Menjaga hubungan yang baik dengan perusahaan-perusahaan lain, termasuk mengatur kerja sama untuk mengembangkan bisnis hotel.
Menjalin hubungan dengan organisasi-organisasi di sekitar hotel, termasuk mengatur donasi-donasi atau partisipasi dalam acara-acara yang diadakan oleh organisasi tersebut.
Menangani keluhan-keluhan yang diterima dari masyarakat atau media massa tentang hotel.

Selain itu, seorang public relation juga harus bertanggung jawab terhadap citra hotel di mata masyarakat luas. Mereka harus bersedia membantu tim lain di hotel dalam menangani pertanyaan atau permintaan yang berkaitan dengan hubungan masyarakat.

Bookkeeper

Bookkeeper di hotel bertugas untuk mengelola dan mengawasi seluruh keuangan hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Mengelola dan mengawasi semua transaksi keuangan di hotel, termasuk pencatatan pendapatan, pengeluaran, dan pembayaran.
Menyusun dan mengelola anggaran keuangan hotel.
Menyusun dan mengelola laporan-laporan keuangan hotel, seperti laporan pendapatan, neraca, dan laporan laba rugi.
Menjalin hubungan dengan bank dan lembaga-lembaga keuangan lain yang berkaitan dengan keuangan hotel.
Membantu menyusun rencana-rencana investasi atau pengembangan bisnis hotel.

Selain itu, seorang bookkeeper juga harus bertanggung jawab terhadap keamanan dan keakuratan informasi keuangan hotel. Mereka harus bersedia membantu tim lain di hotel dalam menangani pertanyaan atau permintaan yang berkaitan dengan keuangan hotel.

Electrical

Electrical di hotel bertugas untuk menjaga dan mengatur semua sistem listrik di hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Mengawasi dan mengatur sistem listrik di hotel, termasuk memastikan bahwa semua alat-alat listrik berfungsi dengan baik.
Menangani masalah-masalah yang mungkin terjadi dengan sistem listrik di hotel, seperti gangguan atau kebocoran listrik.
Menjaga dan mengatur stok bahan-bahan listrik dan peralatan yang diperlukan untuk menjaga sistem listrik di hotel.
Membantu mengembangkan rencana-rencana pemeliharaan atau perbaikan sistem listrik di hotel.
Membantu menyusun dan mengelola anggaran untuk keperluan-keperluan listrik di hotel.

IT Support

IT support di hotel bertugas untuk menjaga dan mengatur semua sistem teknologi informasi (TI) yang digunakan di hotel. Tugas-tugas yang harus mereka lakukan antara lain:

Mengawasi dan mengatur sistem TI di hotel, termasuk memastikan bahwa semua perangkat-perangkat TI berfungsi dengan baik.
Menangani masalah-masalah yang mungkin terjadi dengan sistem TI di hotel, seperti kerusakan atau kebocoran data.
Membantu mengembangkan rencana-rencana pemeliharaan atau perbaikan sistem TI di hotel.
Membantu menyusun dan mengelola anggaran untuk keperluan-keperluan TI di hotel.

Demikianlah tugas dan tanggung jawab dari setiap posisi pekerjaan di dunia perhotelan. Semoga dapat menambah informasi kalian yang ingin bekerja dalam industri ini. Industri perhotelan merupakan salah satu industri yang menyerap banyak tenaga kerja.